Wichtig für alle Betriebe, die unverpackte Lebensmittel abgeben!

By admin on 22.01.2015 in Uncategorized
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Zum 13.12.2014 war eine neue Erforderniss in Kraft getreten. Hier sind mit der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung) verpflichende Angaben für ALLE Produkte angepasst und für lose Ware die Informationspflicht zu Allergenen geändert worden. Konkrete Hinweise finden Sie hier: http://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/Kennzeichnung/_Texte/DossierKennzeichnung.html und http://www.ernaehrungs-umschau.de/suche/?id=6725

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