Alles neu macht der Mai!!!

By admin on 01.05.2009 in Uncategorized
0

Messmittel, Praktikanten, Leihpersonal, Lagerung Zwiebeln, Ersatzlieferung.

Da ist nicht nur der Frühjahrsputz in den eigenen vier Wänden angesagt, sondern auch im Betrieb. Zeit die „runden“ Ecken vom Schmutz zu befreien oder Unterlagen endlich ordentlich abzuheften. Auch die Unterlagen im Dokumentationsordner können auf ihre Aktualität überprüft werden. Fehlen noch Schulungen – in den Ihnen vorliegenden News finden Sie bestimmt einige Themen?! Aber auch die News aus März 09 stehen Ihnen im Outlook immer noch zur Verfügung und können von Ihnen für Schulungen oder für die Selbstkontrolle genutzt werden.

Lagerung von Zwiebeln

Zwiebeln enthalten in ihrer Schale viele Schimmelsporen, die bei einer Lagerung im Kühlhaus durch die Lüftung auf die anderen Lebensmittel verteilt werden können. Um dies zu vermeiden lagern Sie bitte die Zwiebeln in einen Behälter mit Deckel. Hier ist es jedoch wichtig, dass die Zwiebeln nicht luftdicht abgeschlossen werden, da sie sonst schnell schlecht werden – also den Deckel nur locker auf den Behälter legen, nicht fest verschließen.

Ersatzlieferungen von Reinigungsmitteln

Epicare 5 ist nicht lieferbar, dafür erhalten Sie von Ihrem Lieferanten Epicare 3 – weisen Sie solche Ersatzlieferungen zurück. Ersatzprodukte im Bereich Reinigung und Desinfektion sind oft nicht für die Anforderungen in Ihrem Betrieb geeignet oder die Maschinen nicht auf das Produkt eingestellt– in diesem Fall hätte sie nicht ein R/D-Kombiprodukt, sondern nur eine Seife. Aber auch die entsprechenden Sicherheitsdatenblätter und Betriebsanweisungen fehlen.

Ausführliche Informationen finden Sie im pdf auf der linken Seite…

About the Author

adminView all posts by admin